孙莹的个人文集
冬虫夏草的神奇生长过程
孙莹专业号 | 2019-9-25

冬虫夏草是我国青藏高原独有的一种极喜低温、高海拔、寄主专一性强的真菌,特异地寄生在青藏高原的鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫的幼虫身上,历经3-5年才能够长成,而且当温度高于25℃时,冬虫夏草真菌就不能生长。它是虫草属真菌中特殊的一个种类,生长在青藏高原为中心地域(青藏高原及其相邻的横断山脉余脉的酷寒雪域)、海拔3500-5000米高寒湿润的高山灌丛和高山草甸上(集中分布于海拔4100-5000米的垂直高度内)。

冬虫夏草,又名夏草冬虫、冬虫草。简称虫草,藏语叫“牙札衮布”。在我国丰富的药材资源中,冬虫夏草可谓是既名贵又奇异且罕见的一种中药和藏药,而且人们把它与人参、鹿茸共列为三大极佳补品。从地面上看它像一棵草,挖出来它的根却是一条虫,形如春蚕,有头有口,头部两侧各有一个棕红色点状突起。全身有 20 — 30 个横生环节,腹部还有 8 对生足。虫冬天就卧藏在冻土中,长约 3 至 5 厘米,到夏天从虫的头上长出一棵草来。冬虫夏草实际上不是草,它是一种昆虫与寄生真菌的结合体。虫是鳞翅目虫草蝙蝠蛾幼虫受寄生真菌感染而死亡的尸体,因幼虫冬天生活在冻土中,故称冬虫。草是寄生虫子头上的虫草真菌子座,形似草。因子座夏天出土,故称夏草。

蝙蝠蛾

东虫

虫草蝙蝠蛾幼虫在地下冻土中越冬,未被真菌感染的幼虫经两至三年六七月羽化成蛾出土,初呈白色,一小时后呈棕红色,再后又转变成棕黑色,全身长满花斑,犹如蝴蝶,在花丛中上下飞舞,不吃不喝,忙于寻求配偶。一般羽化后几小时雌蛾即开始产卵,交配后产卵更多,雌蛾平均产卵 400 粒— 500 粒,最多的可达 700 粒。产完卵雌蛾立即死亡,雄蛾亦很快死亡,从羽化成蛾出土到死亡一般为 3 天,也就是说它在地面上阳光下只活 3 天时间,可谓命短。自然界有卵的时期为 6 月下旬至 9 月上旬,卵留在植物花叶上,在适宜的温湿条件下经一个月左右时间孵化成白线头似的小虫。小虫一蜕掉卵壳就急急忙忙钻入土壤中,潮湿疏松的土壤给它提供了良好的居住条件、头花蓼、珠芽蓼、川贝母、小大黄、金露梅等植物的根茎给它提供了丰富的食物来源。它在土壤中悄悄地、自由地生活和成长。它耐旱,耐饥,耐寒,就是严冬冰冻 3 尺对它也无可奈何,它僵而不死。侥幸未被真菌感染的幼虫将来就有机会蜕变成蛾出土,一旦被真菌感染就逐步蜕变成冬虫夏草。

冬虫夏草只产于我国青藏高原,青海产量最大,占总产量的60-70%,西藏次之,在四川、甘肃、云南也有少量。是一种极喜低温、高海拔、寄生专一性很强的真菌,当温度超过20℃就不能正常生长。成熟的冬虫夏草真菌在寄生的幼虫头上形成子座,子座内大约有5000个可育的、肉眼可辨的子囊壳,内含长柱形的子囊,子囊内含子囊孢子,当子囊壳破裂,子囊孢子散射出并且断裂成众多的次生子囊孢子,随风传播散落。

冬虫夏草

冬虫夏草

成熟的子囊孢子散落地面,随雨水渗透到土壤中,遇到合适的条件,子囊孢子萌发,一般在6月中下旬蝙蝠蛾高龄幼虫被侵染,子囊孢子长出枝状芽管伸入寄主虫体,繁殖菌丝,被侵染幼虫行动逐渐迟缓并爬向靠植物根部距地面2-3cm的土层中,头朝上尾朝下逐渐僵死。真菌吸收寄主体内营养生长,虫体内布满菌丝,随后虫体表面的菌丝膜与土壤颗粒黏结成“虫壳”,完成冬虫夏草的无性世代。

当年入秋后冬虫夏草开始有性世代,在当年土壤冻结前从被侵染的寄主虫体头部长出短小的子座。在青海玉树,9月下旬就已经可以挖到被寄生的虫体,头部的子座高约1cm且不露出土面,次年5月化冻后,土壤温湿度适合子囊菌生长,子座以每天3-4mm的速度长出地面,形似小草,子座出土初为淡绿色,后变为紫红色,一般在露出地面部分达20-50mm时不再继续生长。到6月中旬,子座头部渐渐肥大,7月下旬子囊孢子长成。8-9月逐渐成熟并从子囊壳散发出来,继续对寄主幼虫进行寄生。

作者简介
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作者: 孙莹
简介: 孙莹,山东淄博人,1982年出生。毕业于上海理工大学艺术学院,主修艺术设计。现在从事阿酷公司美工工作。
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